相信很多人曾經(jīng)在大飯?zhí)贸赃^飯,飯?zhí)脽o論在學校,公司,工廠,政府機構(gòu)等等都是十分重要的存在,隨著經(jīng)濟發(fā)展越來越多大型企業(yè),機構(gòu)的出現(xiàn),大飯?zhí)玫闹匾栽絹碓酵怀觯芏鄾]運營過大飯?zhí)玫娜嘶蚨嗷蛏贂袀€問題:大飯?zhí)脧N房需要什么設備?下面就由八吉星商廚為大家進行解答。
那么大飯?zhí)脧N房需要什么設備呢?其實一個飯?zhí)眯枰裁丛O備需要根據(jù)飯?zhí)霉┎偷钠焚|(zhì),供應人數(shù),菜品種類,菜品數(shù)量等因素共同決定,因此不同飯?zhí)谜f需要根據(jù)實際情況而定,并不能完全照搬,有不少人在看到別人飯?zhí)玫膹N房就想照搬,這是不合理的,需要經(jīng)過詳細分析和現(xiàn)場測量等因素再做確定。
那么是否有一些必備類型的設備呢?這個倒是可以做一個通用的清單,并在通用清單下根據(jù)自身實際情況進行調(diào)整。這里就以八吉星來說。
八吉星根據(jù)多年食堂工程施工方案的經(jīng)驗專門推出:20-50人,50-100人,100-150人,150-200人,200-300人的通用食堂設備清單,可根據(jù)清單需要進行定制,能滿足絕大部分對應人數(shù)的食堂設備清單需求,根據(jù)客戶供餐品質(zhì)的需要還提供對應人數(shù)入門-高端清單。
當飯?zhí)霉┎腿藬?shù)高于300人時就必須根據(jù)現(xiàn)場情況進行定制,這是因為高于300人時廚房面積,廚房實際情況和廚師人數(shù)等因素都會變得復雜,需要進行現(xiàn)場考察,因此高于300人的食堂廚房八吉星專門推出定制廚房服務。
根據(jù)以上介紹相信大家對大飯?zhí)脧N房需要什么設備?已經(jīng)有一定的了解了,如果您的食堂供餐人數(shù)在20-300人以內(nèi)不妨咨詢一下八吉星的食堂通用套餐,可以滿足絕大部分食堂的需求,整套訂購還有對應優(yōu)惠,更多詳情請?zhí)D(zhuǎn)至:食堂廚房工程。