井岡紅土菜館是一家主營江西私房菜的餐館,本次馳能八吉星有幸承接了本次廚房工程,今天就讓小編帶大伙參觀一下私房菜廚房工程是怎么樣的。
井岡紅土菜館是一家主營江西菜餐廳,以江西私房菜為主,整個廚房主要采用燃氣設(shè)備,因為燃氣能更好的炒出滿滿鍋氣的江西菜。
本次廚房由于主營江西菜,因此對油煙凈化,廢氣除味十分嚴格,并且由于物業(yè)要求不能外置大型設(shè)備,因此為了確保凈化的需求以及避免整個廚房噪音過大,馳能八吉星本次采用低噪風機及凈化器,整個煙管加裝減震靜音配件并做了隱藏處理,大幅降低整個凈化系統(tǒng)在廚房內(nèi)發(fā)出的噪音,提升廚房的工作環(huán)境體驗。
風機安裝施工
廚房施工現(xiàn)場
烹飪區(qū)施工現(xiàn)場
這次廚房運用到的設(shè)備包括雙頭單尾燃氣小炒爐,四頭燃氣煲仔爐,三門透窗蒸柜,熱風循環(huán)消毒柜,四門冷柜,開水器,冷凍操作臺等,可輕松滿足井岡紅土菜館所有菜品出品。
通過以上介紹相信大家對私房菜廚房是什么樣的已經(jīng)有大概的了解吧,順帶再告訴大家一個小彩蛋,井岡紅土菜館的樓上就是我們馳能八吉星廚房工程公司地址,大家如果有廚房設(shè)備和工程的需求不妨可以親臨現(xiàn)場參觀,參觀完肚子餓了以后還能直接到井岡紅土菜館填肚子。