廣州白云天降美食機(jī)器人中餐廳通過(guò)將全新的智能科技、機(jī)器人技術(shù)與不同品類(lèi)、不同地域飲食及文化相融合，打造出更多各具特色，集健康、品質(zhì)、效能、美味于一體，富有科技感的餐飲品牌。

經(jīng)過(guò)初次與天降美食機(jī)器人中餐廳(碧桂園集團(tuán)旗下)合作打造一個(gè)機(jī)器人餐廳后廚后，深得碧桂園集團(tuán)的認(rèn)可，2021年1月份八吉星再次與碧桂園集團(tuán)(廣州白云天降美食機(jī)器人中餐廳)合作打造設(shè)計(jì)機(jī)器人商用廚房工程解決方案。餐飲機(jī)器人具有安全無(wú)接觸式服務(wù)、食材生產(chǎn)加工全流程電子溯源、供餐服務(wù)效率高、24小時(shí)全天候運(yùn)作、全系統(tǒng)智慧一體化管理等優(yōu)勢(shì)。

傳送食物的云軌系統(tǒng)

智能配餐機(jī)器人

送餐機(jī)器人

在傳統(tǒng)的手工烹飪基礎(chǔ)上，智慧商用廚房機(jī)器人標(biāo)準(zhǔn)化烹飪能夠讓出品菜肴的質(zhì)量更加穩(wěn)定，解決品質(zhì)不穩(wěn)定、口味差異大等問(wèn)題，同時(shí)也提高出品速度和生產(chǎn)效率。更為重要的是，在后疫情時(shí)代，無(wú)接觸的機(jī)器提供的餐飲，更符合人們對(duì)健康的需求趨勢(shì)。