「甘食記」成都肥腸粉，由甘家林先生拜師于1912年開設(shè)的“成都紫東頤飯店“唐師傅門下，1935年從成都東門水碼頭挑擔(dān)售賣起家，歷經(jīng)三代傳承，于2008年由孫兒甘樂先生注冊(cè)“甘食記”，隨后成立成都甘食記餐飲有限公司進(jìn)行系統(tǒng)化運(yùn)營(yíng)，并勵(lì)志將其發(fā)展為全國(guó)連鎖品牌。

甘食記品牌經(jīng)歷109年的傳承和改良，精選優(yōu)質(zhì)材料，創(chuàng)新研發(fā)出手打?qū)挿?、?xì)粉，搭配不同口味的招牌肥腸粉、酸辣粉、火鍋粉等系列，讓顧客在傳承中品嘗到新意。

本次八吉星有幸與甘食記達(dá)成合作，由八吉星承接天和正佳廣場(chǎng)分店的廚房工程及廚房設(shè)備配套。

本次廚房施工八吉星嚴(yán)格遵循甘食記總部不同等級(jí)店面廚房設(shè)計(jì)需求，提供符合當(dāng)前廚房設(shè)計(jì)的一系列設(shè)備及施工服務(wù)，為保證客戶能準(zhǔn)時(shí)開店，八吉星從現(xiàn)場(chǎng)考察，設(shè)計(jì)，簽約，生產(chǎn)，進(jìn)場(chǎng)再到施工在15天內(nèi)完成，確?？蛻暨_(dá)到指定開業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí)間。

廣州天河甘食記成都肥腸連鎖店店面

八吉星專業(yè)承接各類連鎖餐飲廚房工程，如果您想要開連鎖餐飲店但苦于不知道怎么設(shè)計(jì)廚房，不妨聯(lián)系八吉星，八吉星將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

甘食記品牌榮譽(yù)

2018年甘樂個(gè)人獲得成都市錦江區(qū)總工會(huì)頒發(fā)的“濯錦工匠”稱號(hào)；

2018年9月24日，CCTV2央視經(jīng)濟(jì)頻道《第一時(shí)間》播出《中國(guó)早餐》系列節(jié)目，專題報(bào)道：甘食記成都肥腸粉，并專訪了甘樂；

2019年4月12日，由AFC食評(píng)人聯(lián)合會(huì)主辦，20家國(guó)內(nèi)媒體參與的“尋味成都——天天排隊(duì)餐廳”活動(dòng)，參觀并報(bào)道了甘食記成都多家門店排隊(duì)盛況；

2019年4月16日，成都商報(bào)以“小店經(jīng)濟(jì)”為入口，專題報(bào)道甘食記，并被黨媒《半月談》進(jìn)行轉(zhuǎn)載；

2019年5月22日，由陳曉卿監(jiān)制，海峽衛(wèi)視和騰訊視頻聯(lián)合拍攝的《早餐中國(guó)》系列節(jié)目，專題拍攝甘食記，至今該節(jié)目播放量為3.2億次；

2019年8月26日，CCTV2央視經(jīng)濟(jì)頻道《回家吃飯》播出成都美食制作工藝，甘樂作為家族手打鮮粉技藝傳承人，配合主持人完成了制粉全過(guò)程拍攝工作，并向全國(guó)觀眾介紹了紅薯粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成都肥腸粉的歷史淵源；

2019年9月30日，甘食記隆重舉行“非遺發(fā)布會(huì)暨第一屆手打紅薯鮮粉工匠大賽”，成都非遺協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳維；成都零售商協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)歐建瓴；四川美食家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)麥建玲；及四位中國(guó)首批注冊(cè)烹飪名師：彭子瑜、張中尤、盧朝華、藍(lán)其金；省非遺評(píng)審專家胡曉遠(yuǎn)等重量級(jí)嘉賓參與此次發(fā)布會(huì)，成都多家媒體進(jìn)行了直播或報(bào)道，為宣傳成都非遺美食起到助推作用，獲得社會(huì)好評(píng)；

2019年、2020年連續(xù)兩年獲得成都蒼蠅館子50強(qiáng)；

2020年參加馬欄山中國(guó)小吃節(jié)并獲得必吃商家榮譽(yù)稱號(hào)；

2020年10月24日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)依據(jù)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、消費(fèi)口碑、環(huán)境和服務(wù)指數(shù)、品牌影響力等要素排名，甘食記被授予2020中國(guó)粉面餐飲品牌TOP50強(qiáng)；

2020年10月參與第十七屆成都國(guó)際美食節(jié)，被授予成都優(yōu)質(zhì)美食品牌；

2020年入選‘文化和自然遺產(chǎn)日’非遺宣傳展示成都市主場(chǎng)活動(dòng)暨首屆成都非遺美食節(jié)”展示項(xiàng)目；

2020年甘食記肥腸粉制作技藝被收錄為成都市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。